Äppliga föredrag - en del av Must- & Cider SM

Äppliga föredrag - en del av Must- & Cider SM

Lyssna till Torun Jorde och John Taylor från Dryg Cider, dryckesciceronen Sanna Lindberg och äppelforskaren från SLU - Kimmo Rumpunen.

Föredragen ges i vackra Thunbergssalen i Linneanum, Villavägen 6. Ingång från valvet i norra flygeln.
Samtliga föredrag ges på svenska.

Se fullständigt program för dagen hos Svenska Must & Ciderproducenter

Detta är ett samarbete mellan Svenska Must & Ciderproducenter och Uppsala linneanska trädgårdar

Lördag 2026-04-18
11.30-12.10
Thunbergssalen
Torun Jorde och John Taylor från Dryg Cider
Möt personerna bakom Dryg Cider - som gör svensk cider i världsklass!
Torun arbetar som hortonom och John är trädgårdsmästare, just nu aktuell med en ny säsong av Trädgårdstider på SVT.
Antal kvar: 50
Antal
Kr/st
Summa/kr
Vuxen, föredrag
120 kr
0 kr
Barn, föredrag
0 kr
0 kr
13.00-13.40
Thunbergssalen
Sanna Lindberg - Svensk ciders utveckling
Vad är egentligen svensk cider? Och var är den på väg?
Möt White Guides redaktör, Dagens Nyheters ölskribent och frekvent dryckestipsare i Nyhetsmorgon: Sanna Lindberg.
Har hon inte antingen näsan i glaset eller fingrarna på tangenterna så står hon garanterat med huvudet i grönsakslandet.
Antal kvar: 50
Antal
Kr/st
Summa/kr
Vuxen, föredrag
120 kr
0 kr
Barn, föredrag
0 kr
0 kr
14.00-14.40
Thunbergssalen
Kimmo Rumpunen - Från äpple till dryck
Vad avgör om en äppelsort passar bäst till must, cider eller att ätas direkt? Hur kan odling, sortval och förädling påverka smakprofil och kvalitet i den färdiga drycken?
Med konkreta exempel från svensk forskning visar Kimmo Rumpunen, forskare vid SLU:s institution för växtförädling, hur rätt äpple kan göra hela skillnaden.
Antal kvar: 50
Antal
Kr/st
Summa/kr
Vuxen, föredrag
120 kr
0 kr
Barn, föredrag
0 kr
0 kr

Totalt kr